Saxovat - sifat va barokat
“SAXOVAT BROYLER” MChJ Toshkent viloyati, Piskent tumani, H. Olimjon ko’chasi, 1-uy Sifat bo’limi +998 97 545-52-56
Savdo bo’limi +998 90 123-55-56
QO’NG’IROQ BUYURTMA BERISH

SIZ UCHUN RETSEPTLAR

Tovuq va qo’ziqorinli Penne
Tarkibi:

Penne – 350 g

Yashil no’xat – 1 stakan

Tovuq son go’shti – 450 g

Tuz – ta’mga ko’ra

Maydalangan qora qalampir – ta’mga ko’ra

Qo’ziqorin – 250 g

Qirg’chdan chiqarilgan pishloq – 120 g

Osiyo uslubidagi tovuq
Tarkibi:

“Saxovat” tovuq lahm go’shti – 500 gr

Soya sousi – 60 ml

Sarimsoq (mayda to’g’ralgan) – 3 dona chinnigul

Zanjabil (qirg’chdan chiqarilgan) – 1 osh qoshiq

Asal – 2 choy qoshiq

Piyoz (yupqa tilim) – 1 dona.

Shallot piyozi (diagonal kesilgan) – 3 dona.

Kunjut – 2 osh qoshiq

Tanduri okorachkasi
Tarkibi:

“Saxovat” tovuq okorachkasi – 2 dona

Kefir – 1/2 stakan

Zanjabil – 1/2 osh qoshiq (qirg’ichga chiqarish yoki maydalab chopish kerak)

Sarimsoq – 1-2 dona chinnigul

Limon – 1 ta

Tuz – 1 choy qoshiq

Maydalangan kashnich – 1-2 choy qoshiq

Maydalangan qora qalampir – 1/2 choy qoshiq

Kurkuma – 1/2 choy qoshiq

Maydalangan qalampir – 4-5 choy qoshiq

Quritilgan oregano – 1 choy qoshiq

Quritilgan ko’katlar – 1 choy qoshiq

Tovuqli Rizotto
Tarkibi:

“Saxovat” tovuq lahm go’shti – 700 g

Tovuq qaynatmasi – 750 ml

Sabzavotlar aralashmasi (bulg’or qalampiri, jo’xori yoki no’xat) – 300 g

Guruch – 400 g

Piyoz – 1 dona

Pishloq – 120 g

O’simlik yog’i – 2 osh qoshiq

Qaymoq – 125 ml

Gaz pechida tayyorlangan mayonezli tovuq
Tarkibi:

Broyler tovug’i – 1 dona

Mayonez – 3 osh qoshiq

Tuz – 1 osh qoshiq

Qalampir – 1-2 chimdim

Tovuq uchun ziravorlar – 0,5 choy qoshiq

O’simlik yog’i – 1 osh qoshiq

Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq uchun mo’ljallangan mahsulotlar Sizning oldingizda.
1. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 2- qadam
Gaz pechida mayonezli tovuqni qanday tayyorlash mumkin:
Pechni yoqing. Tovuqni yuvib, quriting.
2. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 3- qadam
Kichik bo’laklarga bo’linadi.
3. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 4- qadam
Tuz va qalampir soling. Siz sevgan ziravorlaringizdan qo’shishingiz mumkin.
4. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 5- qadam
2-3 osh qoshiq mayonez qoshiladi. Hammasini yaxshilab aralashtirib, tayyor bo’lgan sousga har bir bo’lakni yaxshilab botirib oling.
5. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 6- qadam
O’simlik moyi bilan listni suriting. Tovuq bo’laklarini joylashtiring.
6. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 7- qadam
Gaz pechiga o’rta qatoriga qo’ying. Mayonezli tovuqni gaz pechida 30-40 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiriladi.
7. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 8- qadam
Mayonezli tovuq tayyor.
8. Gaz pechida tayyorlanadigan mayonezli tovuq – 9- qadam
Tovuqni sevimli garnir yoki sabzavotlar bilan torting.
Yoqimli ishtaha!

Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan
Tarkibi:

Tovuq – 1 dona

Asal – 3 osh qoshiq

Sarimsoq – ta’mga ko’ra

Ziravorlar

Tuz

Qalampir

Tovuqni yuvish va qog’oz sochiq bilan quritish kerak.
1. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 2-qadam
Sousni tayyorlaymiz. Sarimsoqni asalga siqib, ziravorlar va ta’mga ko’ra tuz qo’shiladi.
2. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 3-qadam
Tovuqga sousni surtish va uni 15 daqiqa davomida qoldirish kerak.
3. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 4-qadam
Tovuqni 200 gradus haroratgacha qizdirilgan gaz pechida 1 soat davomida pishiriladi. Tovuqni yaxshilab pishirish uchun shaklning past qismiga ozgina suv quying.
4. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 5-qadam
30 daqiqadan keyin tovuqni gaz pechigan oling va uni ustiga pishayotgan sousdan quying.
5. Asalli-sarimsoq sousida pishirilgan tovuq, gaz pechida tayyorlangan – 6-qadam
Yoqimli ishtaha!